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1、白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。下面由小编为您整理出的白菜虾仁饺子的做法，一起来看看吧。白菜虾仁饺子的做法。虾仁等用刀剁碎后，与调味料混合搅拌，白菜虾仁饺子馅就制成啦。下面一起来学习下白菜虾仁饺子馅的做法吧。

2、虾仁150克、瘦猪肉150克、白菜150克。姜末适量，调味品适量。4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量腌制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。将白菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量，与腌好的肉和虾仁搅拌均匀。

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白菜虾仁饺子馅怎么拌。饺子好吃馅难拌。白菜虾仁饺子馅的做法虽然简单粗暴，但拌馅时仍需花费不少心思。一是因为这是个“力气活”，费时费劲。二是因为拌馅也是个“技术活”，拌不好馅容易出汤，煮出的饺子就容易破皮了。白菜虾仁饺子馅怎么拌。在拌馅时加点土豆末就可完美解决。下面一起来了解下具体做法吧。准备一个小土豆，洗净去皮，放入锅内蒸熟。

略微晾凉后将其切成米粒大小的碎末。将土豆末连同葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料一同放入盛有肉馅的容器中，按同一方向搅拌。不一会儿，馅就变得黏稠上劲了，省时又省力。这样调出的馅，肉汤菜汁会被土豆吸收，营养流失少。不只是做饺子馅可以加土豆末，其他带馅的食物都可采用这个方法。白菜虾仁饺子馅的营养价值。

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又名饺饵，有水饺、蒸饺、煎饺等分类，是中国的古老传统面食之一，相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。下面小编为你整理了一些大白菜虾仁饺子馅的做法。大白菜虾仁饺子馅的配料。大白菜虾仁饺子馅的做法步骤。将白菜切末，猪肉馅中放入1g的食盐和2g老抽，搅拌均匀腌制10分钟左右。大葱切葱花，胡萝卜切薄片，生姜去皮切薄片，虾仁解冻去虾线。

白菜末放入纱布中，用力挤去多余的水分。将胡萝卜、葱、姜和虾仁切碎，放入肉馅儿中。放入剩余的2g盐，老抽、五香粉、蚝油、料酒、花椒油。大白菜虾仁饺子馅的小贴士。饺子、馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美。饺子几乎含有人体所需的各种营养。

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